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達(dá)能紐迪希亞公布乳母膳食研究項(xiàng)目階段性成果

本文Tag標(biāo)簽:母乳喂養(yǎng)/乳母膳食/紐迪希亞??

  近日,達(dá)能紐迪希亞正式公布與上海交通大學(xué)附屬上海兒童醫(yī)學(xué)中心合作開展的“MURU”研究項(xiàng)目所取得的階段性成果。在中國進(jìn)行的這項(xiàng)研究顯示,乳母的膳食與營養(yǎng)素?cái)z入不均衡,媽媽的脂肪攝入供能比重偏高,而多種微量營養(yǎng)素?cái)z入偏低。

  “MURU”研究項(xiàng)目歷時(shí)3年,主要針對(duì)超過百名健康乳母及足月兒,在泌乳早期的42天中進(jìn)行多次24小時(shí)回顧膳食調(diào)查,并運(yùn)用最新版的乳母膳食指南進(jìn)行評(píng)估。同時(shí),研究還對(duì)母乳多種成分進(jìn)行了分析。“MURU”項(xiàng)目研究結(jié)果為指導(dǎo)乳母更好地規(guī)劃哺乳期的膳食及營養(yǎng)攝入,從而進(jìn)行健康合理的母乳喂養(yǎng)提供了科學(xué)依據(jù)。

  中國母乳媽媽膳食與營養(yǎng)素?cái)z入不均衡

  “MURU”研究聚焦于乳母產(chǎn)褥期(即初乳到成熟乳的42天內(nèi)),通過對(duì)此階段的膳食和母乳成分進(jìn)行研究,全面深入了解母乳在這一變化最大時(shí)期的營養(yǎng)成分。

  “MURU”研究發(fā)現(xiàn),參與調(diào)研的哺乳女性膳食營養(yǎng)素?cái)z入普遍不夠均衡。脂肪攝入偏高,多種微量營養(yǎng)素?cái)z入偏低。熱量來源的結(jié)構(gòu)不夠科學(xué):脂肪占比偏高,而碳水化合物占比偏低。70%以上的乳母鈣攝入量未達(dá)平均需要量,而鈉的攝入?yún)s普遍遠(yuǎn)超推薦標(biāo)準(zhǔn)。

  達(dá)能紐迪希亞分析認(rèn)為,這與中國不少家庭的傳統(tǒng)飲食觀念不無關(guān)系。不少家庭認(rèn)為高蛋白質(zhì)的肉類等更利于乳汁分泌和產(chǎn)后恢復(fù),而蔬果等食物偏生冷,不利于產(chǎn)婦的身體健康,從而導(dǎo)致水果、蔬菜、豆類攝入低于推薦值。事實(shí)上,高鈉飲食和乳制品的攝入不足是中國飲食結(jié)構(gòu)所存在的普遍問題。

  “MURU”研究項(xiàng)目結(jié)合了達(dá)能紐迪希亞全球研發(fā)中心的母乳研究科研實(shí)力、數(shù)據(jù)分析能力,以及中國兒科、婦幼營養(yǎng)學(xué)科的綜合科研力量與經(jīng)驗(yàn),為中國母乳研究提供了新的依據(jù)。

  支持母乳喂養(yǎng)應(yīng)先關(guān)注乳母營養(yǎng)

  越來越多的研究證明,母乳喂養(yǎng)對(duì)嬰兒的健康有長遠(yuǎn)的正面影響,其中包括支持嬰兒腸道免疫發(fā)育、智力發(fā)育,降低兒童期肥胖、罹患過敏性疾病的幾率等等,母乳與母乳喂養(yǎng)的益處無可替代。

  根據(jù)最新出版、由中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)婦幼營養(yǎng)分會(huì)編著的《中國婦幼人群膳食指南(2016)》,哺乳媽媽應(yīng)逐步補(bǔ)償妊娠和分娩期間失去的營養(yǎng)儲(chǔ)備,促進(jìn)各種器官和系統(tǒng)功能的恢復(fù),才能更好地喂養(yǎng)嬰兒。同時(shí),為了從源頭上確保嬰兒所需母乳的質(zhì)量和營養(yǎng),乳母的膳食營養(yǎng)需求也不容忽視。

  在哺乳期,乳母每天能量需求量高于普通成年女性500千卡,維生素A等微量元素的需求量甚至高于孕期。傳統(tǒng)月子期間高脂肪飲食可能使乳母攝入過高熱量,并引起產(chǎn)后體重滯留。對(duì)蔬果的忽視又可能導(dǎo)致乳母微量營養(yǎng)素以及膳食纖維攝入不足。在乳母營養(yǎng)素缺乏的狀態(tài)下,乳汁質(zhì)量有降低的風(fēng)險(xiǎn)。

  達(dá)能紐迪希亞相信生命早期1000天營養(yǎng)可影響人一生的健康,而母乳喂養(yǎng)是其中最重要的環(huán)節(jié)之一。達(dá)能紐迪希亞大中華區(qū)健康營養(yǎng)與研究創(chuàng)新部總監(jiān)Gregg Ward表示:“在母乳成分的研究上,紐迪希亞已經(jīng)擁有超過40年的科研經(jīng)驗(yàn)。近年來,我們?cè)谥袊粌H僅開展母乳研究,還對(duì)中國媽媽母乳喂養(yǎng)的行為和認(rèn)知進(jìn)行調(diào)研,并發(fā)表了專業(yè)論文,以支持和促進(jìn)更科學(xué)的母乳喂養(yǎng)。我們還支持權(quán)威學(xué)術(shù)機(jī)構(gòu)的指南制定,連續(xù)三年在世界母乳喂養(yǎng)周聯(lián)合專家學(xué)者進(jìn)行母乳喂養(yǎng)知識(shí)的傳播,希望能從多方位助力《國民營養(yǎng)計(jì)劃(2017-2030年)》實(shí)施?!?/P>

  科研與科普教育都是支持母乳喂養(yǎng)重要的基石,達(dá)能紐迪希亞相信母乳喂養(yǎng)無論從短期還是長期都對(duì)母嬰具有健康效應(yīng),更有助建立良好的母嬰關(guān)系。對(duì)母乳喂養(yǎng)持續(xù)深入的研究,有助于讓母親更加有“證”可循,有“據(jù)”可依。

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